• Klimakrise begegnen • Landwirtschaft als Teil der Lösung, nicht des Problems • Nachhaltig und standortangepasst
Es
gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und
Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor „Agrar-Rebell“ Sepp
Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer überzeugt. Sie zeigen, dass
standortangepasste Konzepte eine nachhaltige Bewirtschaftung
ermöglichen.
Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit
Wissen, Kreativität, Erfahrung und der Überzeugung, dass uns die Natur
Lösungen bietet. Sepp Holzer: „Immer wenn du mit der Natur in
Kooperation bist, nützt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.“
Josef Holzer: „Die Natur gibt uns alles – aber nicht umsonst.“ Im Buch
zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs
mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land-
und Forstwirtschaft nicht länger Teil des Problems, sondern endlich Teil
der Lösung ist.
Die Autoren: Sepp Holzer
gilt nicht erst seit der Veröffentlichung des gleichnamigen Buches als
Agrar-Rebell. Der heute 80-jährige Experte für Permakultur ist nach wie
vor ein so eigensinniger wie leidenschaftlicher Anwalt der Natur.
Josef
A. Holzer ist Land- & Forstwirt am Krameterhof, dem
Permakultur-Vorzeigeprojekt seines Vaters. Zudem leitet Josef A. Holzer
das Beratungs- und Planungsbüro Holzer Permaculture Solutions GmbH.
192 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, Festeinband
